Questa è la storia del libro che ha fatto l’Italia. 

Prima di gustarci la sua lettura alcune preghiere: non ce ne vogliano i crudariani, pescetariani e vegani perché questa storia ama gli animali al punto da essere dedicata a due gatti! E non ce ne vogliano i letterati se eleveremo un manuale di ricette alla più alta poesia o prosa. Ci scuseranno infine i vari Cracco, Cannavacciuolo, Barbieri, Parodi o Suor Germana se non verranno affiancati alla sua figura, d’altronde di tutti lui è il primo. 

Infine, prima di iniziare permettete una domanda: 

Può una nazione nascere in cucina?

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