Dans cet épisode j'ai accueilli Alex Rafaitin le co-fondateur de la chaine de restaurants qui cartonne Père & Fish 🐟

Pendant 45 minutes on a parlé de projet d'études qui dérape, de burgers de poissons, de digital, de Koh-Lanta, d'A$AP Rocky et des 100 ouvertures prévues d'ici 5 ans.

Mais surtout Alex nous a expliqué, comment en partant de zéro, il a pu construire une marque forte grâce aux réseaux sociaux et à l'influence dans un secteur vieux comme le monde et un peu poussiéreux.

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Bonne écoute 🎧

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