Permacultura Podcast

Hacer compost es de las prácticas sustentables que tenemos más a nuestro alcance y siempre es bueno que nuestros residuos orgánicos vuelvan a la tierra, pero no siempre estos compost tiene toda la trama trófica necesaria para darle la salud que necesitan nuestros suelos y nuestras plantas. En El Manzano se esta haciendo un estudio para entender cuales son los protocolos a seguir para obtener un compost de la mas excelente calidad posible.

🌟 Esta temporada es una colaboración especial con Semilla Austral Coop, unidos por la sostenibilidad y el cuidado de la tierra.

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Susana Hernández, alumna de John Jeavons creador del método biointensivo nos cuenta cómo a través de este sistema podemos maximizar la producción en pequeñas áreas mediante técnicas como la preparación profunda del suelo, compostaje orgánico, rotación de cultivos y siembra densa. Este método mejora la salud del suelo y fomenta la biodiversidad, lo que lo convierte en una opción ideal para la autosuficiencia alimentaria y la regeneración del ecosistema agrícola. Además, permite obtener altos rendimientos en espacios reducidos, siendo adecuado para jardines urbanos y huertos de pequeña y gran escala.

Conoce más a Susana Hernández en
@cea.losmaitenes


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El Manzano es pionero en la Permacultura en Chile. Tanto así que el mismísimo David Holmgren, co-creador de la permacultura, paso por sus tierras sembrado una semilla desde donde muchos otros permacultores se han nutrido. Hoy en contexto de la gira técnica de Semilla Austral Cooperativa en su decimo aniversario realizada en el manzano, tuvimos el honor de conocer este hermoso lugar y a sus creadores.

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La educación es una de las herramientas de transformación mas potentes que tenemos para crear un futuro mas sustentable y en conexión con la naturaleza. La agroecología es uno de los puentes que nos puede ayudar a recorrer ese camino. Por esta misma razón creemos que debería estar presente en nuestras vidas, tanto en los hogares como en el contenido educativo de niños, niñas y jóvenes.


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El guardar, cuidar, proteger y circular semillas es un trabajo delicado y minucioso. Es necesario tener sistemas de garantía para que las semillas que circulan sean de calidad. Esto significa asegurar las características de la especie como también su germinación y heredabilidad.

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¿Qué son las semillas en términos biológicos? ¿Qué son las flores? ¿Cómo las plantas van tomando sus decisiones? ¿Sienten las plantas? ¿Cuáles son las familias de plantas mas comunes en las huertas? A estas preguntas y más encontraremos respuesta en este capítulo con Danny Lira, coordinador y gestor de la Escuela Semilla Austral.

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En los últimos 100 años hemos perdido mas del 75% de las variedades de semillas para el cultivo de alimentos, producto del oligopolio de las multinacionales agroindustriales que controlan y manipulan las semillas de cultivos. 
¿Qué es una semilla transegénica? ¿En qué consiste la manipulación genética que se les hace a las semillas?
¿Qué es una semilla orgánica y en que se diferencia de una semilla agroecológica?
Para responer estas preguntas y más te invitamos a escuchar este capítulo colavorativo junto a Semilla Austral Cooperativa.

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El derecho a elegir como alimentarnos es fundamental y está estrechamente ligado a nuestra relación con la naturaleza y el futuro del planeta. Es de suma importancia conservar tanto el saber ancestral, genético y cultural ligado a las semillas, como la biodiversidad tan amenazada en estos tiempos de capitalismo salvaje.

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La fuente de la vida y la base de nuestra cultura se las debemos a las semillas. Conservar el saber ancestral tanto genético como cultural ligado a las semillas es de primordial importancia para el futuro de la vida en el planeta. Los guardianes de semillas cumplen esta función de conservación, protección y divulgación, asegurando el porvenir de nuestra alimentación y biodiversidad.

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¿Qué opino sobre el capitalismo regenerativo? ¿Cómo hacer redes de permacultura urbana?
Estas son las preguntas que elegimos responder en este último capítulo de temporada.
La muerte toca nuestras vidas inesperadamente, es parte importante de la experiencia humana que nos toca vivir. Murió mi abuelo estos días y aquí les comparto algunas reflexiones, unas desde la mirada permacultural, otras de forma más personal.


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