Peut-on manger local à 100 %?

Pour encourager l’économie locale et réduire l’empreinte énergétique de son panier d’épicerie, il est recommandé de se procurer des aliments produits près de chez soi. Mais est-ce vraiment réaliste? Catherine et Bernard posent la question à la nutritionniste Julie Aubé, qui offre des conseils et désamorce les mythes entourant l’alimentation locale.