Dans cet épisode, nous partons aux Philippines à la découverte de Simbang Gabi, une série de messes célébrées à l’aube avant Noël. Entre foi catholique, rassemblements populaires et traditions locales, nous explorons ce rituel profondément ancré dans la société philippine et ce qu’il révèle du lien entre spiritualité et vie quotidienne.