แบคทีเรียฟังดูน่ากลัว เพราะคนส่วนใหญ่คิดว่าแบคทีเรียเป็นอันตราย แต่จริง ๆ แล้วแบคทีเรียบางชนิดมีประโยชน์ต่อมนุษย์เป็นอย่างมหาศาล เช่น ช่วยย่อยสลายซากพืชซากสัตว์ให้เน่าเปื่อยเป็นปุ๋ยแก่พืช ทำให้เกิดก๊าซไนโตรเจน ปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศ แบคทีเรียยังช่วยในการทำของหมักดอง ทำเนยแข็ง โยเกิร์ต และยังมีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมอาหารอย่างมากอีกด้วย