ไผ่เป็นพืชที่ขึ้นชื่อเรื่องความเขียวชอุ่มในทุกฤดู และด้วยลักษณะของลำต้นที่ตั้งตรงไม่โค้งงอทำให้ไผ่เป็นสัญลักษณ์ของความซื่อสัตย์  ไผ่เจริญเติบโตบนดิน  ซึ่งลำต้นจะงอกอยู่ใต้ดินและแทงขึ้นมาเจริญเติบโตข้าง ๆ อีกมากที่เราเรียกว่าหน่อไม้  ต้นไผ่เจริญเติบโตได้วันละประมาณ 30 เซนติเมตร