น้ำลายในปากของเราผลิตจากต่อมหลัก 3 คู่ คือ บริเวณกกหู ใต้ลิ้น และ ใต้ขากรรไกรล่าง ช่วงเวลากลางคืนต่อมเหล่านี้จะชะลอการผลิตน้ำลายออกมาในปาก ส่งผลให้แบคทีเรียในช่องปากเพิ่มจำนวนมากขึ้น จึงทำให้เรามีกลื่นปากหลังตื่นนอนตอนเช้า