脾胃虚寒患者通常面色暗淡发黄，嘴唇色淡无华，鼻尖色白枯槁，瘦弱或虚胖，舌质淡白，胖大边有齿痕，舌苔白，还伴随胃口不佳，容易腹胀，胃痛隐隐，腹部怕冷，喜温喜按，大便溏泄，排便无力，睡眠不好，四肢不温等症状。

如果出现脾胃虚寒问题，不如试试广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授介绍的这套一日三餐食疗方。

早餐：姜蛋汤

材料：生姜1块，鸡蛋2个。

做法：将生姜拍扁，鸡蛋打散，生姜稍微翻炒出香味后倒入蛋液，翻煎，加入适量水，大火烧开后调味即可。

功效：温中散寒，醒脾开胃。

午餐：韭菜炒虾仁

材料：虾仁300克，韭菜150克，生姜3片。

做法：

1.将虾仁洗净，韭菜择净、切段，生姜拍扁。

2.锅内加油，再放入虾仁和生姜翻炒，加调料，用小火炒4分钟左右。

3.待虾仁入味后，再加韭菜翻炒至熟即可。

功效：温中补阳。

晚餐：黄芪党参鸡肉粥

材料：黄芪20克，党参20克，生姜少量，鸡肉250克，大米80克。

做法：将生姜切丝，鸡切块腌制，大米与党参、黄芪一起同煮成粥，加鸡肉煮熟，后调味即可。

功效：补气，健脾，养胃。

文/羊城晚报全媒体记者 林清清 通讯员 宋莉萍