这几天天气转凉，脾胃虚弱的人在饱受秋燥困扰之余，还可能被寒邪侵袭，出现便秘、胃痛、腹泻的情况。

这类人群在日常饮食中要注意少食寒凉刺激的食物，还要少食糙米、燕麦、高粱米等这类纤维较多、质地较硬的粗粮，避免刺激胃粘膜。

那么脾胃虚弱的人适合吃什么食物呢？几种健脾胃、助消化的养胃食材推荐给大家。

鸡内金

归脾、胃、小肠、膀胱经。可健胃消食，涩精止遗，通淋化石。

因为鸡没有牙齿，无法对食物进行咀嚼，所以在食物到达腺胃和肌胃之前，需经过嗉囊（内层即为鸡内金）的研磨，特别是质地坚硬的砂石。

《滇南本草》记载：宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。

可见鸡内金具有健胃消食的作用，能够治疗食积不消、小儿疳积等。

山楂

味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。

开胃消食，活血散瘀，化痰行气。可消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。

猴头菇

味甘，性平。归脾、胃经。可健脾和胃。利五脏，助消化。主治脾胃虚弱，消化不良及胃肠道问题。

●推荐食疗方

鸡金陈皮粥

【材料】

鸡内金2克，陈皮3克，生姜3片，大米30克。（1人份）

【做法】

鸡内金磨粉，大米、陈皮洗净，生姜切片；大米、陈皮、生姜一起放入锅中，加入适量清水，熬煮成粥，粥成后加入鸡内金粉及适量盐即可。

【功效】

健胃消食导滞

【适合人群】

适合饮食积滞者，尤其是老人和小孩。

健脾开胃粥

【材料】

山楂15克，麦芽15克，鸡内金15克，党参15克，芡实15克，薏苡仁15克，白扁豆15克，粳米适量。

【做法】

各种材料洗净，煮成粥即可。

【功效】

益气健脾开胃

【适用人群】

适用于食欲不振、腹胀、消化不良、腹泻等人群。

文/聂俗琴

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 刘欣宇