Raisin, le podcast qui vous plonge dans l’univers du vin naturel !
Chaque épisode vous emmène à la rencontre des vignerons, vigneronnes, restaurateurs, restauratrices, cavistes et autres acteurs engagés qui façonnent le monde du vin naturel.

Aujourd’hui, nous partons à Pupillin à la rencontre de Pierre Overnoy et Emmanuel Houillon. Icône du vignoble jurassien, Pierre Overnoy a marqué l’histoire du vin naturel par son engagement et son savoir-faire, transmis depuis plusieurs décennies à son fils adoptif, Emmanuel Houillon.

Ensemble, ils perpétuent une vision du vin sans artifices, où le respect du terroir et des traditions jurassiennes guide chaque cuvée. Dans cet épisode, nous cherchons à mieux comprendre leur approche, leur quotidien et les choix qui orientent leur travail.

Bonne écoute !