Pilzfreunde hatten es in diesem Herbst bisher schwer im Wald: Da gab es kaum was zu sammeln. Erst war es zu heiß und zu trocken, dann zu feucht und zu kühl. Die Pilze kommen jetzt erst zum Vorschein. Wer welche essen wollte, hatte aber zumindest zwei Alternativen: Speisepilze im Laden kaufen – oder selbst ziehen. Und das ist viel einfacher als gedacht.