Το “πισπέρισμα” στα Καλύμνικα είναι το βραδινό γειτόνεμα. Σε αυτό το επεισόδιο πισπερίζουμε για το νερό και τη λειψυδρία. Κάτοικοι της Καλύμνου, την Τελένδου και την Ψερίμου αφηγούνται ιστορίες σχετικά με τις πηγές και τα πηγάδια τους, και μοιράζονται τις ανησυχίες τους και τις προκλήσεις της διαχείρισης του νερού σήμερα.