Preyer György - Pizzaalkímia Podcast

Pizzaalkímia Podcast 003 - Pizzasütés otthon - Cziránku Krisztiánnal


Listen Later

Pizzaalkímia Podcast 003 - Pizzasütés otthon

Preyer Gyuri vagyok, és ez itt Magyarország egyetlen pizzás podcastja, a "Pizzaalkímia podcast", amelyben néha egymagam, néha számomra releváns szakmabeliekkel tárjuk fel a pizzás világ legmélyebb bugyrait. A pizzakészítés több, mint egy szakma, több annál, hogy dagasztunk, pihentetünk, nyújtunk és sütünk. Podcast sorozatomban a pizza világviszonylati fejlődésének történelmi jelentőségeiről, a tészta biokémiájáról, de a szakma szépségeiről is beszélgetünk majd.


A Pizzaalkímia Podcast harmadik epizódjában Cziránku Krisztiánnal beszélgettem az otthonsütés rejtelmeiről, eszközökről, alapanyagokról és kifaggattam arról is, hogy állunk pizzás éttermi szinten.

 

Képzések, pizzás blog, és a könyvemről minden: www.pizzaalkimia.hu

Csatlakozzatok a Pizzaalkímia Facebook csoporthoz!

 

Pizzaalkímia TikTok

Pizzaalkímia Facebook
Pizzaalkímia Instagram

 

Kapcsolatba léphettek velem bármelyik felületen, illetve az alábbi kontaktok bármelyikén:

Telefonszám: +36302911774

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Preyer György - Pizzaalkímia PodcastBy preyergyorgy