En esta ocasión hemos tenido el placer de recibir en nuestro Planeta a Carmen Diego y a Carmina Fernández, restauradoras profesionales de obras de arte y patrimonio; hemos charlado sobre la restauración, la formación profesional del restaurador de arte, las diferentes técnicas utilizadas, el desarrollo histórico de los procesos de restauración, los procesos de catalogación y documentación de la obra, así como de la experiencia profesional en una tarea de tan alta responsabilidad.