In der zweiten Folge "hören, kieken, snacken" erzählen die Beraterin fürdie Region und ihre Sprachen vom Landesamt für Schule und Bildung, Wiebke Erdtmann und der ehemalige Lehrer und engagierte Plattsnacker Hartmut Großmann aus Stelle von ihren Erfahrungen mit der Plattdeutschen Sprache und wie sie sich für das Kulturgut einsetzen.