Plech je „tenký až ohebný kovový plát“, ze kterého se ve středověku vyrábělo např. brnění. Příjmení Plech mohlo označovat někoho, kdo plechy vyráběl, nebo kdo takové brnění nosil. Mohlo se ale také jednat o původní přezdívku pro někoho bez vlasů, která vznikla z adjektiva plechý ve významu „plešatý“. I proto zařazoval Jan Svoboda toto příjmení spíše do kategorie pojmenování podle vzhledu. V současnosti u nás žije 19 mužů s příjmením Plecho, 9 s příjmením Plech,