Jak se z jedné ostravské hospůdky, kde původně štamgasti pizzu vůbec nechtěli, stala firma s několika desítkami restaurací a provozů? Lumír Bednář a Pavel Holšán, spolumajitelé firmy Chachar catering, vzpomínají na začátky podnikání, postupné dobývání trhů, průšvihy i úspěchy. Prozradí také, co se chystá v legendární ostravské restauraci Blesk, kterou nyní rekonstruují.