В этом выпуске говорим про молочный гриб — симбиоз дрожжей, кисломолочных и уксусных бактерий. Выглядит это как разваренный рис или комочки творога. Родиной гриба считается Тибет, откуда он распространился по всему миру, — правда, подтверждений этому нет.

Без шапки: https://podcast.ru/1492120539

Подписывайтесь на наши соцсети: