Soutěžní recept: Uzené s povidlovou omáčkou uvařil Rudolf Cibulka. Rada z etikety: Jak oloupat a sníst banán ve společnosti radí Ladislav Špaček. Litinový pekáč se smaltem je český vynález, který si chválily už naše praprababičky.

Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 5. 5. 2024

Seriózní a regionální. Zábava, písničky, soutěže.

Leisure

Krémová polévka nádherně voní kořením, houbami, ale i vývarem, ve kterém ji Helena Shejbalová z Ústí nad Labem vařila. Zvolila králičí maso a tuto volbu můžeme jen doporučit. Jak z hlívy může být něco takhle báječného? Vyzkoušejte sami.

Pochoutkový rok: Krémová a voňavá polévka z hlívy ústřičné od Heleny Shejbalové

Croissanty, briošky nebo jiné máslové pečivo z překládaného těsta se už dlouho těší velké oblibě. Koupit ho můžeme nejen v pekárnách, ale dnes už také v kavárnách nebo cukrárnách. Můžeme takové pečivo vzít do ruky stejně jako koblihu, nebo ho ulamovat spíš jako chleba?

Pochoutkový rok: U briošek a croissantů sousta neukusujeme, ale ulamujeme a jíme rukama, říká Ladislav Špaček

Soutěžní recept: Krémová polévka z hlívy ústřičné od Heleny Shejbalové. Rada z etikety: Jak jíst croissant. Libeček jako léčivé koření, do kuchyně i na krásu.

Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 5. 2024

Libeček je silně aromatická rostlina, která se u nás pěstuje jako koření. Prospívá zdraví a pokrmům dává zajímavou, až magickou chuť. Možná proto si z ní můžete připravit i přírodní maggi, které se dá používat celoročně.

Pochoutkový rok: Po libečku se podle našich předků budete líbit. Léčivé koření libé vůně je tělu prospěšné

Ačkoliv je to 25 let, bude navždy spojená s postavou Jindřišky v legendárních Pelíšcích. První roli ale získala už ve snímku Výchova dívek v Čechách v roce 1996. Jako sedmiletá si zahrála školačku Agátu, právě tam si jí Jan Hřebejk všimnul a do Pelíšků ji obsadil.

Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 5. 5. 2024

Download our free app to listen on your phone