Dans cet épisode, nous partons découvrir l’exploitation de Christophe Limoges, à Pamplie, dans les Deux-Sèvres.

Christophe élève des vaches dont le lait est utilisé pour fabriquer le beurre AOP Charentes-Poitou. Il est aussi le président du syndicat des laiteries Charentes-Poitou.

Cette série de podcasts est initiée par l'Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine.

www.produits-de-nouvelle-aquitaine.fr

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.