Op de redactie van Bureau Spotlight prijkt op een banner de slogan: ‘Onderzoek in de regio Foodvalley’. Dat laatste woord vangt onze aandacht. Het staat er al een tijdje, maar wat is dat eigenlijk? De Foodvalley. Het roept meer vragen dan antwoorden op. Wat gebeurd daar? Wie draaien er aan de knoppen? Wat levert het de inwoners op? Bureau Spotlight gaat de komende maanden op zoek naar antwoorden.