Le noyau du jardin

Podcast hémérocalle voyage et recette


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Les hémérocalles, des plantes qui résistent autant à la sécheresse, à la canicule qu'aux  grands froids.Voilà qui ravira mes lecteurs canadiens ;-)L'hémérocalle est une plante vivace.Dans l'hémérocalle, tout (ou presque) se mange.
Connaissez-vous leur histoire ?
L'hémérocalle est originaire de Chine.Pourtant, on a découvert des spécimens en Corée, au Japon et même en Sibérie.Au XVIe siècle, le botaniste flamand Dodoens en parle sous le nom de « lilium jaune » avec la mention du nom possible d’Hemerocallis.Ce n'est qu'en 1753 que Linné la cite sous le nom d’hemerocallis.Elles ont voyagé et traversé les océans...et elles ont supporté des changements radicaux de températures et de conditions de croissance, ce qui en fait des plantes robustes et peu exigeantes, parfaites pour nos jardins par les temps qui courent avec ces saisons faites d'incertitudes.Il existe désormais près de 60 000 espèces répertoriées d'hémérocalles.On les appelle aussi "lys d'un jour"car la fleur éclot le matin pour faner le soir.Quelle tristesse !Mais sur le même pied, il peut y avoir des dizaines de fleurs. Note:Pour écouter le podcast, n’oubliez pas de cliquer sur « play » dans le lecteur ci-dessus.Pour recevoir ce podcast directement sur votre appareil (tablette, smartphone par exemple)afin de l’écouter tranquillement hors ligne cliquez sur « download »et faites un clic droit « enregistrer sous » dans la page qui s’est ouverte.Pour vous abonner aux podcast du Noyau du Jardin,c’est par ici
l'hémérocalle, ma fleur préférée.
Pourquoi ma préférée ?Parce qu'elle est increvable.Elle supporte le froid ET la chaleur ET la sécheresse.par les temps qui courent et avec les variations de températures que nous connaissons maintenant chaque été, c'est très important.Quoi de plus déprimant que de voir son jardin dépérir lorsque l'eau vient à manquer. Vous savez bien que l'arrosage ne remplace pas la pluie...Les hémérocalles sont très jolies.Il existe des hémérocalles de toute une gamme de couleurs :des pastelles aux flamboyantesdu jaune au noir en passant par les bruns et rouges…Il peut y avoir des fleurs doubles, des fleurs frangées...
Planter des hémérocalles
Les plus petites font 30 cm et trouvent leur place en bordure.Toutefois, il en existe de très grandes qui réaliseront des massifs spectaculairesAvec des soins simples, vos hémérocalles devraient fleurir abondamment pendant des années !Comme pour toutes les vivaces, on peut les planter n'importe quand lorsqu'elles sont présentées en godets,mais plutôt au printemps ou à l’automne, en évitant les périodes de gel ou de chaleur extrême.Choisir l'emplacementLes hémérocalles préfèrent :Un endroit ensoleillé : Elles fleurissent mieux avec au moins 6 heures de soleil direct par jour. Cependant, elles tolèrent une ombre partielle, surtout dans les régions chaudes.Un sol bien drainé : Elles s’adaptent à une large gamme de sols, mais un sol légèrement acide (pH 6 à 7) est idéal. Évitez les sols gorgés d'eau.Préparer le solAmeublissez le sol à une profondeur d’environ 30 cm pour permettre aux racines de s’établir facilement.Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir le sol.Assurez-vous que le sol est bien drainé en ajoutant du sable si nécessaire.Planter les hémérocallesCreusez un trou assez large pour accueillir les racines de la plante (environ 30 cm de diamètre et 20 cm de profondeur).Formez une butte au centre du trou avec de la terre. Placez la couronne de la plante (le point où les racines rencontrent les feuilles) sur cette butte.Étalez les racines autour de la butte.Remplissez le trou avec de la terre, en veillant à ce que la couronne soit enterrée à environ 2-3 cm sous la surface du sol.Tassez légèrement le sol pour éliminer les poches d’air.EspacementPlantez les hémérocalles à 30-60 cm de distance selon la variété. Cela permet aux plantes de se développer sans se gêner.
En plus, l'hémérocalle se mange.
En fin d'émission, je vous ai proposé une recette.Puisque, comme je vous l'ai dit, tout ou presque, dans l'hémérocalle, se mange. Écoutez plutôt...Dans le prochain épisodenous irons à la rencontre de Catherine Pousin et son mari, passionnés d'hémérocalles à Celle-Lévescault (dans la Vienne)...Et vous découvrirez une autre recette d'hémérocalle.
L'hémérocalle est vraiment une plante fascinante n'est-ce pas ?
Qu'en pensez-vous ?Je vous sens prêt(e) à l'adopter.Oh ! je vois,vous en avez déjà... dites nous en plus sur leur place dans votre jardin, dans votre potager...C'est ici dessous que vous pouvez laisser vos commentairesÀ tout de suite...
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Le noyau du jardinBy CorinneAkTosi