Timmo Terpstra, algemeen directeur van Peeze Koffie, belooft koffie CO2-neutraal te maken. Hiervoor wordt CO2 gecompenseerd door projecten als het planten van bomen en de installatie van duurzame cookstoves bij de boeren die de koffiebonen telen. Dit wordt al meer dan vijftien jaar gedaan. Ook heeft het bedrijf klimaatneutrale Fairtrade koffie mogelijk gemaakt, waardoor de koffie ook in de keten CO2-neutraal is. Dat gaat over de productie, oorsprong en transport en niet de gebruiksfase bij de consument.