Timmo Terpstra, algemeen directeur van Peeze Koffie, vertelt over de oorsprong van hun koffie. Peeze hecht veel waarde aan de oorsprong van hun koffieproducten. In deze podcast legt Terpstra uit hoe de koffieketen in elkaar zit. Die wordt vaak complexer gemaakt door opkopers en verschillende handelaren, soms tot zeven schakels in een land. Je kunt de keten volgens Terpstra ook transparant en inzichtelijk maken.