Marlouke Durville, directeur Kernprocessen bij de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl), vertelt over de rol van de overheid bij de versnelling van innovatie en duurzaamheid. Verder overtollige restaurantmaaltijden met korting bestellen, struviet uit Nederlands rioolwater gebruiken op cacaoplantages en de kansen van de circulaire economie.