Olá, ouvintes! Hoje nosso podcast traz uma nova proposta: um olhar mais voltado para o setor industrial, vamos conversar sobre gestão de processos. Sabemos que a rotina dos laticínios é dinâmica e cheia de peculiaridades com diversos setores e áreas interligadas. Além disso, temos um ponto importante e que nos diferencia: trabalhamos com o leite, uma matéria-prima viva! Para este bate-papo conversamos Danila Santos, Química Industrial, Especialista em Queijos e em Gestão Industrial, Gerente de Qualidade com mais de 17 anos de experiência em indústrias alimentícias, especialmente em laticínios. Confira!