К нам все-таки пришла осень - а значит, самое время вспомнить про иммунитет и про то, как его укреплять. На помощь в такую пору приходит лимон, мёд, горячий чай. Про мёд и горячий чай я ещё расскажу, а сегодняшний выпуск я хочу посвятить лимону. В 100 гр. лимона содержится 74% дневной нормы витамина С, который повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям. Его можно принимать в пищу и для лечения простудных заболеваний. Он содержит множество витаминов, а также кислоты и фитонциды - летучие соединения, обладающие бактерицидным и противовирусным действием. Хочу отметить, что важно начинать приём фрукта при первых симптомах болезни: першении в горле, чихании, заложенности носа и тяжести в голове. А знающие люди советуют есть лимон уже при наступлении сезона вирусных инфекций, даже не дожидаясь первых симптомов. Лимон действует профилактически и не дает болезнетворным микроорганизмам воздействовать на иммунитет. А еще - тёплый отвар плодов шиповника с дольками лимона или лимонным соком насыщает организм витамином С, необходимым для борьбы с возбудителями респираторных инфекций. Если вы уже успели подхватить простуду и как раз сейчас решили укрепить свой иммунитет лимоном, то необходимо знать, что витамин С гибнет при высоких температурах, а значит, напиток, в который попадает лимон, должен быть тёплым, а не горячим. Для того чтобы кожица лимона потеряла свою горечь, надо на пару секунд плод окунуть в кипяток - это еще и очистит его от микробов. Но не забывайте, что приём лимона от простуды не заменяет поход к врачу, а попросту дополняет лечение. А еще лучше - не болейте.