Этот выпуск я хочу посвятить зелёному чаю. Многие знают о его пользе, но немногие углубляются в тонкости. Вот об этих тонкостях я и расскажу. В химический состав зелёного чая входит кофеин, содержание которого, на удивление, даже выше, чем в натуральном кофе. Поэтому если хотите взбодриться, но не хотите при этом пить кофе, зелёный чай вам в помощь. В составе зелёного чая также присутствуют витамины А, B1, B2, B3, С и другие, а также минералы кальций, фтор, железо, йод, калий, натрий, цинк и множество других. Сам зелёный чай прошёл множество научных и медицинских исследований, и по сей день продолжает вызывать интерес к своим свойствам, а также влиянию на здоровье человека. Результаты этих исследований довольно часто противоречат друг другу, но в целом о зелёном чае можно сказать следующее: экстракт зелёного чая обладает антимикробной активностью; некоторые компоненты зелёного чая помогают бороться с болезнью Паркинсона и болезнью Альцгеймера; зелёный чай уменьшает риск развития расстройств памяти и внимания. Также хочу отметить, что при употреблении зелёного чая значительно снижается риск развития сердечных заболеваний. Помимо того, этот напиток повышает иммунитет человека, а систематическое употребление зелёного чая ведёт к нормализации массы тела. И это далеко не всё. Между тем чрезмерное употребление зелёного чая может привести к болезням печени и дать осложнение на почки, так что, сами понимаете, всё хорошо в меру. И напоследок. Если вам говорят, что зелёный чай тонизирует и успокаивает, можете рассмеяться таким экспертам в лицо. Потому что зелёный чай или тонизирует, или успокаивает - в зависимости от способа приготовления. Если заваривать его две минуты, то получим тонизирующий напиток, который придаст нам сил. А если в течение пяти минут, - то получим успокаивающий напиток, снимающий стресс. Так что приятного чаепития!