Neste episódio, nós conversamos com a nutricionista Karoline Schast sobre comportamento alimentar. O que é uma dieta saudável? Peso tem alguma coisa a ver com saúde? E por quê falar sobre comportamento e não educação alimentar? Ouça e confira!
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DICAS:
Nutrição Comportamental, Marle AlvarengaSociologia da Alimentação, Jean-Pierre PoulainSociologia da Obesidade, Jean-Pierre PoulainCozinhar: uma história natural da transformação, Michael PollanGordura é uma questão feminista, Susie OrbachO mito da beleza, Naomi Wolf
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LINKS:
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Leia Mulheres - https://leiamulheres.com.br
EP Os Fantasmas se Divertem - https://www.youtube.com/watch?v=lj0CrO5XIGs&feature=youtu.be
Bandcamp da banda fntsma- https://cpdmgang.bandcamp.com/album/os-fantasmas-se-divertem
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Semana de Políticas Públicas - http://petpp.utfpr.edu.br/?page_id=3376&fbclid=IwAR36qSf4IfDKbI2M11cR_8TseT051HIy2-2rtPEZaUs4G559VpcMySdE5ws
AGRADECIMENTOS:
À Karol, à COTED por emprestar o estúdio de gravação, à Luciana Marchi por ter integrado a equipe do Polifonia durante o último semestre, à banda fntsma por ceder suas musicas e à todos os que ouviram e compartilharam os programas anteriores.
CRÉDITOS:
Apresentação: Renan de Oliveira e Natalia Martinenghi.Edição: Renan de OliveiraTrilha Sonora: banda fntsma e Kevin MacLeod (incompetech.com).