Une seconde partie consacrée au scandale des eaux minérales. La commission d’enquête sénatoriale a rendu son rapport aujourd’hui, et il est sans appel : Nestlé Waters, et en particulier sa marque emblématique Perrier, sont dans la tourmente. Faut-il parler d’un scandale d’État ? L’appellation « eau minérale naturelle » doit-elle être retirée à Perrier ? Quel est le poids réel de cette marque dans le Gard, où jaillit sa source, mais aussi à l’échelle mondiale ? L’impact économique et symbolique de cette affaire pourrait bien dépasser les frontières françaises. On en parle avec Alexandre Ouizille, rapporteur de la commission d’enquête sur la fraude aux eaux minérales, et sénateur PS de l’Oise , Alain Dupuy, hydrogéologue et directeur du programme « Eaux souterraines et changement global » au Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) et Esther Crauser-Delbourg, économiste de l’environnement spécialisée dans les questions de ressources en eau, enseignante à HEC et fondatrice de Water Wiser, une société qui aide les entreprises à gérer leurs ressources en eau.

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