Ekenäsfödde stjärnkrögaren Pontus Dahlström lyckades efter år av hårt arbete få hela tre Michelin-stjärnor för sin restaurang Maaemo i Oslo. Men framgången hade ett mycket högt pris. I sitt sommarprat berättar han om den burnout som han drabbades av och om vägen tillbaka.
Redaktör: Thomas Lundin
Produktion: Parad Media