El texto, escrito por Fernando Buen Abad Domínguez, explora la influencia de la ideología capitalista en la formación de nuestros "gustos". Buen Abad argumenta que el capitalismo, a través de la publicidad, las modas y los medios de comunicación, nos ha condicionado a disfrutar de ciertos productos y formas de vida, incluso si estas nos perjudican. Él sostiene que la "dictadura de los gustos" no solo es una batalla económica, sino también ideológica, donde los "gustos" se convierten en un arma para mantenernos en la órbita del sistema capitalista. El texto, además, enfatiza la necesidad de una "re-educación del gusto" para que nuestros "gustos" se alineen con lo que realmente necesitamos y así se conviertan en una fuerza emancipadora.