Bienvenue dans ce nouvel épisode des portraits by léguminatis, cette semaine je reçois Eolia, fondatrice et cheffe d’Eolia pâtisserie un service traiteur, que vous pouvez aussi retrouver sur certains salons. Elle nous parlera de l’influence de sa famille sur sa pâtisserie, du choix du service traiteur et de ses expériences passées. Bonne écoute