Σε αυτή την εκπομπή κεντρικό θέμα είναι τα τηγανητά φαγητά, ένα σημαντικό κομμάτι της μεσογειακής διατροφής.  

Ο Μιχάλης Κεφαλογιάννης συζητάει με την Άννα Ζηρδέλη για τα αρνητικά της συχνής κατανάλωσης τηγανητών, αλλά και για τρόπους που μπορούμε να υιοθετήσουμε, ώστε να μην είναι τόσο ανθυγιεινά για τον οργανισμό μας.