Dans cet épisode, le docteur Saldmann explique pourquoi certains légumes peuvent provoquer des ballonnements et des gaz. Il souligne l'importance de bien cuire les légumes pour éviter l'inconfort digestif, en citant des exemples comme les haricots verts et les pommes de terre. Selon lui, une cuisson insuffisante peut entraîner des désagréments, contrairement à une cuisson adéquate qui prévient ces problèmes.

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