
Sign up to save your podcasts
Or


Тя сбъдва мечтата си за собствен ресторант, а после се отказва от него, защото губи почти всичко останало. Сега е executive chef на Constantinoff RestoBar и Ресторанти "Щастливеца" и е по-щастлива без собствен бизнес. За страстта, амбицията и това да не пропуснеш нито едно стъпало по пътя си, разказва Сидония Радева - шеф-готвачът, работил в ресторант със звезда Мишлен. Добрата развръзка в нейната история идва, когато решава да се откаже от бизнеса си, но уроците от това си заслужават.
By Лора Крумова, Мария ЙотоваТя сбъдва мечтата си за собствен ресторант, а после се отказва от него, защото губи почти всичко останало. Сега е executive chef на Constantinoff RestoBar и Ресторанти "Щастливеца" и е по-щастлива без собствен бизнес. За страстта, амбицията и това да не пропуснеш нито едно стъпало по пътя си, разказва Сидония Радева - шеф-готвачът, работил в ресторант със звезда Мишлен. Добрата развръзка в нейната история идва, когато решава да се откаже от бизнеса си, но уроците от това си заслужават.