Școlarii din șase sate și-au luat la întrebări bunicii, străbunicii, mătușile, părinții, vecinii și au vrut să știe ce mâncau aceștia cu poftă în copilărie. Rețetele au fost strânse în 6 carți de bucate, 6 monografii gastronomice.

Proiectul a fost pus la cale de asociația My Transylvania în colaborare cu Teach for Romania.

Ioana Pătrășcoiu (ghid turistic în Mediaș) împreună cu Ioana Ghiga (cadru didactic) au decis să promoveze patrimoniul imaterial de cultură rurală și gastronomică din România.