– Mat skal være godt når man er på tur sier Ingeborg Dirdal. Når du reiser og har god tid er det fint å bruke tid på å lage god mat. Det er noen begrensninger i bobil, men begrensninger kan gjøre oss kreative. Ingrid har skrevet en bok med inspirasjon for mat i bobil «To bluss og en grill, Kokebok for folk på farten». Vi snakker om hvordan du steker perfekt biff, koker kraft av rekeskall, lar deg inspirere av lokale råvarer, hvordan du griller Paella og masse annet. Denne episoden kan være litt skummel å høre på tom mage... Du kan bestille boka her:

https://bobilkokken.no/2021/06/20/slik-bestiller-du-boka/

Kos deg med intervjuet!

Gi gjerne podcasten en rating eller en omtale!

Bobilguiden appen laster du ned her: https://www.bobilguiden.no

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.