In dieser Folge dreht sich alles um das Thema Ernteoptimierung – und warum man schon im Mai an die Ernte denken sollte. Wir sprechen mit Martin Rupnow, Fachberater der SAATEN-UNION in Mecklenburg-Vorpommern, über die vielfältigen Herausforderungen und Stellschrauben bei der Getreideernte. 

Wie lassen sich Maschinenauslastung und Logistik verbessern, um Erträge zu sichern und teure Ausfallzeiten zu vermeiden? Welche Rolle spielen Fruchtfolge, Sortenwahl und frühzeitige Planung? Und was haben eine „Pinkelpause“, ein Weltrekord-Mähdrescher und eine Kiste Bier mit erfolgreicher Ernte zu tun? 

Ein spannender Einblick in die Praxis, bei dem klar wird: Effizienz beginnt nicht auf dem Feld – sondern lange vorher. Hört rein, es lohnt sich! 

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In dieser Folge dreht sich alles um Vielfalt auf dem Acker – und auf dem Teller. Wir sprechen mit Reinhard Hecker, Betriebsleiter eines Ackerbaubetriebs aus dem Kraichgau, über den Anbau und die Vermarktung von alten Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Urdinkel oder Rotkornweizen. Ergänzt wird die Runde durch Felix Buchholz, Produktmanager bei der Südwestdeutschen Saatzucht. 

Warum lohnt sich der Anbau dieser Urgetreidearten? Was bedeutet es, komplett auf chemischen Pflanzenschutz zu verzichten – aber dennoch kein Bio-Siegel zu führen? Und wie gelingt die Vermarktung abseits des Supermarkts, direkt an eine bewusste und anspruchsvolle Kundschaft? 

Ein Gespräch über Chancen, Herausforderungen, persönliche Erfahrungswerte – und darüber, warum am Anfang die Absatzplanung stehen sollte. Reinhören lohnt sich! 

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In dieser Folge gibt es den praxisdialog.agrar auf die Ohren. Es werden zentrale Herausforderungen der Landwirtschaft im Kontext des Klimawandels und sich wandelnder gesetzlicher Rahmenbedingungen aufbereitet. Im Fokus steht die Frage, wie trotz extremer Wetterlagen, verschärfter Düngeverordnungen – insbesondere in den roten Gebieten – weiterhin stabile Erträge und hohe Proteingehalte erzielt werden können. 

Dr. Gunnar Kleuker (SAATEN-UNION) eröffnet mit einem Rückblick auf die klimatischen Entwicklungen der letzten Jahre und spricht über effiziente und proteinstarke Sorten. 

Dr. Peter Haarbeck (VGMS e.V.) beleuchtet die Perspektive der Verarbeitung und spricht über die Anforderungen. 

Gerrit Hogrefe (N.U. Agrar) analysiert die Ergebnisse der Ernte 2024 und spricht über die Ursachen für schwache Weizenqualitäten und die daraus abzuleitenden Strategien für die kommenden Anbaujahre. 

Alle aufgezeichneten Folgen sind auch auf www.praxisdialog.tv verfügbar.  

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In dieser Folge sprechen wir über außergewöhnliche Lebenswege und dass diese einen dann doch zu einem Ziel führen. Unsere Gäste sind Martin Rupnow, Vertriebsberater der SAATEN-UNION in Mecklenburg-Vorpommern, dessen landwirtschaftlicher Hintergrund durch seinen Vater und Großvater geprägt wurde, sowie Henry Rattay, Personalreferent, der vor seiner Tätigkeit bei der SAATEN-UNION mehrere Jahre in London verbrachte.  

Außerdem haben wir einen besonderen Gast, der heute einmal auf der anderen Seite des Mikrofons sitzt und Stephanie heute allein moderiert: Anke Boenisch. Sie entdeckte ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft früh und ist heute für die Print- und Onlinemedien der SAATEN-UNION verantwortlich und natürlich auch beim Podcast aktiv ist. 

Drei unterschiedliche Lebensläufe, drei faszinierende Perspektiven – und dennoch sind sie heute Kollegen, auf die die SAATEN-UNION nicht verzichten möchte. Hört rein, es wird spannend, abwechslungsreich und wirklich interessant! 

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In dieser neuen Folge des praxisdialog.agrar dreht sich alles um das Thema „Zwischenfrüchte effizient einsetzen – Nährstoffnutzung und Carbon Farming“.  

Fiene Kaufmann von der SAATEN-UNION erklärt, wie Zwischenfrüchte zur Nährstoffspeicherung beitragen und die Verfügbarkeit von Nährstoffen für nachfolgende Kulturen beeinflussen. Maik Freitag von der NOVAK GmbH geht auf die Praxis der Direktsaat von Zwischenfrüchten ein und erklärt die Unterschiede zur herkömmlichen Aussaat nach Bodenbearbeitung. Abschließend beleuchtet Dr. Christopher Poeplau vom Thünen-Institut, welchen Beitrag Zwischenfrüchte zur CO2 -Speicherung leisten und welche Pflanzen das größte Potenzial haben. 

Alle aufgezeichneten Folgen sind auch auf www.praxisdialog.tv verfügbar. 

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In dieser Podcast-Folge geht es um das Thema „Feldaufgang messen, bewerten und verbessern“ – ein praxisorientiertes Thema, das für Landwirte von großer Bedeutung ist. Oft laufen die Pflanzen eines Bestandes mit mehreren Tagen Differenz auf. Das hat bei den meisten Kulturen viele Nachteile – unter anderem entwickeln sich die später aufgelaufenen Pflanzen schlechter, bekommen weniger Nährstoffe und bringen letztlich weniger Ertrag. Unser Gast in dieser Folge ist Andreas Kornmann, Vertriebsberater bei der SAATEN-UNION. Er gibt Tipps, wie man einen suboptimalen Feldaufgang erkennen und messen kann und wie man ihn vermeidet. 

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Es ist wieder soweit, wir, Anke und Stephanie, begrüßen Euch zu einer Aufzeichnung des praxisdialog.agrar und diesen gibt es 2025 wieder mit neuen Folgen auf die Ohren für unterwegs.  

In diesem Jahr fand die Veranstaltung in einer Tenne in Laer im Münsterland statt. Die Folge steht ganz unter dem Thema: Sichere Maiserträge trotz Wetterextremen und weniger Dünger.

Unsere Referenten, wie unser Vertriebsberater Achim Schneider von der SAATEN-UNION führte aus, wie man hohe Maiserträge absichert: Was können Zwischenfrüchte und ZF-Mischungen dabei leisten und vor allem welche können es? Wie wichtig ist eine standortoptimierte Auswahl bestimmter Maistypen und -sorten? Viele Themen die einen gelungenen Start in die Folge sichern. 

Auch zu Gast war Pflanzenbauberater Tobias Schulze-Bisping von der Landwirtschaftskammer NRW. In seinem Vortrag geht es um Anbauempfehlungen für unterschiedliche Standorte. Funktionieren bei den steigenden Temperaturen späte Maissorten, welche Bestandesdichten funktionieren auch in Trockenjahren? Weitere Themen in seinem Vortrag sind aber auch die Schneckenbekämpfung, Saatgutbehandlung und vieles mehr. 

Und natürlich darf das Beispiel aus der Praxis nicht fehlen. Lohnunternehmer Christoph Hante (Hante Agrarservice) baut Mais mit teilflächenspezifischer Aussaat, Gülle-Unterfußdüngung und reduzierter Bodenbearbeitung an - und berichtet von seinen Erfahrungen. 

Wir wünschen euch viel Freude beim Reinhören! 

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In dieser Folge tauchen wir tief in den Soja-Anbau in Deutschland ein, der seit den 1980er Jahren zunehmend an Bedeutung gewinnt. Besonders in den letzten Jahren steigt die Nachfrage nach heimischem Soja – sei es für die Lebensmittelindustrie oder als Futtermittel. Doch wie gelingt es, diese anspruchsvolle Kultur erfolgreich anzubauen? Wir werfen einen Blick mit Daniela Grill auf die Entwicklung des Soja-Anbaus, angefangen bei den ersten SAATEN-UNION Versuchen in der Versuchsstation Moosburg im Jahr 2011 bis hin zu modernen Sortenversuchen und speziellen Prüfungen wie Hagelsimulationen und Kühletoleranztests. 

Wir sprechen über die praktischen Herausforderungen und darüber, was die Sojapflanze braucht, um sicher Erträge zu bringen. Hört einfach mal rein! 

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Willkommen zu einer neuen Folge des praxiscast.agrar, heute aus der Zentrale der Südzucker! Wir sprechen gemeinsam mit Neil Naschold von der Südzucker AG und Max Krantz, von der Tochtergesellschaft BENEO ProtiGreen GmbH und über ein spannendes Projekt, das die Wirtschaftlichkeit der Ackerbohne nach vorne puscht. 

Wir werfen einen Blick auf den Anbau der Ackerbohne zur Eiweißgewinnung, die anschließende Verarbeitung in der neuen Produktionsstätte für Proteinkonzentrat und die internationale Vermarktung des Produktes. 

Als Verantwortliche für den Neubau und die spätere Produktion teilen unsere Gäste ihre Einblicke und berichten über die Herausforderungen und Chancen, die dieses Projekt für die gesamte Wertschöpfungskette mit sich bringt. 

Neue Märkte - neue Chancen: Ein spannendes Thema mit fundierten Einblicken und ein interessanter Blick hinter die Kulissen. 

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Erneut sind wir im hohen Norden Deutschlands unterwegs, bei der Norddeutschen Pflanzenzucht in Schleswig-Holstein. In dieser Folge dreht sich alles um das Thema: Mehr Humus, weniger CO₂ – wie kann ich damit Geld verdienen? 

Zu Gast sind Nils Christiansen von der Norddeutschen Pflanzenzucht und Johannes Hold, Agraringenieur und Wissensvermittler von der Firma Klim. Was sind CO₂-Zertifikate, was steckt dahinter, und wie funktioniert das System? Wie kann man mit dem Humusaufbau auf dem Acker Geld verdienen? Außerdem erfahren wir, wie Klim als Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Käufern von CO₂-Zertifikaten agiert. 

Ein spannendes Thema! 

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