En février, l'association Graines de Troc prépare l'été avec les semis de tomates et se procure des semences reproductibles d'une année sur l'autre, auprès de professionnels ou de petits producteurs, pour garantir une continuité dans la reproduction future de la tomate. Grégory Francomme, volontaire en service civique, veille au bon développement des semences et Elsa Petit, chargée de production végétale à l'association, coordonne ces processus.

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