Présentation du baccalauréat technologique "Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration" au Lycée Professionnel et Commercial Auguste Escoffier.

Vidéo réalisée par Charles TAUAFU, professeur stagiaire, étudiant en Licence Professionnelle Art de la Table à l’institut nationale de tourisme, Parcours Gastronomie - Angers.

Avec les élèves de terminale STHR 2026.

Lycée Professionnel et Commercial Auguste Escoffier, Nouméa.