Présentation du BTS Management en Hôtellerie Restauration et de ses différents parcours au Lycée Professionnel et Commercial Auguste Escoffier.

Vidéo réalisée par Charles TAUAFU, professeur stagiaire, étudiant en Licence Professionnelle Art de la Table à l’institut nationale de tourisme, Parcours Gastronomie - Angers.

Avec les étudiants de deuxième année BTS MHR 2026.

Lycée Professionnel et Commercial Auguste Escoffier, Nouméa.