Проблема: яблоки — одни из самых употребляемых фруктов в мире. Помимо того, что их едят свежими, из яблок производят продукты, например из сока делают напитки и уксус. В процессе переработки яблок образуется до 35% отходов. Например, в 2019 году зарегистрировано, что мировое производство использовало почти 178 миллионов тонн яблок, то есть отходов получилось около 62 миллионов тонн. Большую часть отходов просто выбрасывают.

Решение: производить биогаз из яблочной выжимки — мякоти, которая остаётся после извлечения сока.

Подкаст записан при поддержке Английского от Яндекс Практикума. Новый курс английского для карьеры в IT здесь: https://clck.ru/sSU97

Подписывайтесь на наши соцсети:

ВКонтакте: vk.com/thecode.media

Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/code

Телеграм: t.me/thecodemedia

Связаться: [email protected]