הפוליטיקה של האוכל

פרק 1 - למה האוכל כל כך יקר פה?


Listen Later

אנחנו עושים רשימות, משווים מחירים, נוסעים לסופר ה"זול" וקונים רק במבצעים - ועדיין מוציאים הון על אוכל. ד"ר אורי מאיר-צ׳יזיק יושב לשיחה עם יובל שילר ועמית נויפלד כדי להסביר לנו למה זה קורה, איך השוק הריכוזי קשור לזה, איך מתנתקים מהסופר, ואיך אנחנו יכולים להתחיל לשנות, לחסוך, ולאכול הרבה יותר טעים כבר עכשיו.


בעקבות הספר החדש "הפוליטיקה של האוכל" בהוצאת רדיקל, שבו אורי מאיר-צ'יזיק מביא את הסיפור המוסתר של שוק המזון הישראלי. לרכישה > https://radical.org.il/product/food-politics/

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

הפוליטיקה של האוכלBy רדיקל