איך אפשר לאפות בלי ביצים???

אחת השאלות הכי נפוצות בהקשר לטבעונות!

ולא תאמינו כמה שהתשובות פשוטות ומעניינות.

אז על מה אני מסבירה בפרק הזה?

(לפי הזדר)

- למה לוותר על ביצים

- מה התפקיד של הביצים באפייה

- תחליפי ביצה לקציצות ובצקים

- תחליפי ביצה לפשטידות וקישים

- תחליפי ביצה לפנקייקים ובצקי שמרים

- מה למרוח על מאפים

- תחליפים בעוגות בחושות

- תחליף להקצפת חלבונים

- פתרונות ומתכונים לארוחות בוקר טבעוניות

*ביצה ממוצע שוקלת 50-60 גרם

להורדת חוברת המתכונים לארוחות בוקר טבעוניות לחצו כאן.