בפרק זה רות רואי וינשטיין מארחת את צחי בוקששתר, שף ונטורופת מוסמך.

בין הדברים שמחכים לך בפרק המרתק הזה:

איזה משבר מאוד גדול הניע את צחי לשינוי?

איך עבר צחי ממטבח גורמה סטנדרטי למטבח גורמה בריא?

מהי בכלל נטורופתיה?

איך נוכל להתגבר על הרגלים במגמה לחולל שינוי בבריאותנו?

על איזה עקרונות בסיס צחי ממליץ ע"מ לתחזק בריאותנו ולחיות בריא יותר?

צחי בוקששתר, שף ידוע ונטורופת מוסמך, מרצה במכללה לרפואה משלימה בויינגייט ובעוד מקומות. בשנים האחרונות מחבר את הידע הקולינרי ע"פ החוכמה הנטורופתית כדי להתאים למטופליו אוכל מבריא.