מסעדת רוטנברג של יזהר והילה סהר יושבת בצפון עמק המעיינות, על גדת הירדן, לצד אתר השימור גשר הישנה. שלושת הגשרים מעל הנהר וכ-10,000 שנות היסטוריה אנושית מעידים על פוריות החי והצומח בגאון הירדן. הילה ויזהר מאמינים במטבח מקומי עונתי ולכן נמצאים בתהליך למידה מתמיד של חבל הארץ בו הם נמצאים.
מסעדת רוטנברג של יזהר והילה זכתה במקום הראשון של תחרות ״המסעדה המצטיינת של המטבח הישראלי" של עיתון "הארץ".

לקבוצת הפייסבוק של "קולינריה מקומית":
https://www.facebook.com/groups/269184407562006/

ל״פודשופ״, המעדניה האינטרנטית שלי:
https://www.foodshop.co.il/