אדם סטיינברג הוא המייסד של חברת פלו קאנה - חברה קליפורנית מובילה בתחום גידולי החוץ. אדם הסביר לנו למה העתיד  נמצא בגידולי החוץ, מה הקשיים שהוא חווה כיזם בתעשייה, ומה הסיכוי שנראה את המוצרים שלו על המדפים בארץ.