הפוליטיקה של האוכל

פרק 2: איך אוכלים בישראל בריא ובזול?


Listen Later

שאלת השאלות בישראל היקרה: איך אפשר לאכול בריא ובזול? ד"ר אורי מאיר-צ׳יזיק יושב לשיחה עם יובל שילר ועמית נויפלד בה מגלים שלאכול בריא, מקומי, עונתי (כלומר, טרי!) זה בעצם הדבר הכי קל, זול (ואפילו מהנה) שאפשר לעשות. ההאזנה משתלמת.


בעקבות הספר החדש "הפוליטיקה של האוכל" בהוצאת רדיקל, שבו אורי מאיר-צ'יזיק מביא את הסיפור המוסתר של שוק המזון הישראלי.

לרכישה > https://radical.org.il/product/food-politics/

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

הפוליטיקה של האוכלBy רדיקל